Hidrojen siyanür çok zehirli, renksiz, uçucu, acıbadem kokulu bir sıvıdır. Siyanür asidinin tuzları (sodyum siyanür, potasyum siyanür) endüstride plastik ve boya yapımı gibi çeşitli yerlerde ve fare zehirlerinde kullanılır. Siyanür tuzlarının yanlışlıkla alınması veya siyanür asidi gazlarının solunması insanı hemen öldürebilir. Siyanür, hücrelerin oksijen almasını engelleyen bir hücre zehiri şeklinde etki yapar.
Zehirlenme, boğaz ağrısı, göz yaşarması, bumun akması, solunum güçlüğü, baş ağrısı, mide bulantısı, baş dönmesi, halsizlik gibi belirtilerle başlar, daha sonra solunum durur, bilinç kaybolur ve insan şoka girer. Amerika’da Kaliforniya eyaletinde uygulanan ölüm cezalarında özel gaz odalarında suçlunun solueluğu gaz da hidrosiyanür asididir.
Zehirlenme karşısında şahıs hemen temiz havaya çıkarılmalı, oksijen verilmeli ve suni solunum yaptırılmalıdır.
