Yemeklerden önce meyve yemek sağlığa yararlı olarak kabul edilir. çünkü meyvelerdeki yararlı maddeleri vücudun aç karnına, tok karnına olduğundan daha iyi sin
dirdiği bilinmektedir. Bir görüşe göre meyvelar hemen yemek üzerine yenmemelidir. Meyve tüketiminde
en ideal zaman meyvelirin yemeklerden
iki saat önce veya iki saat sorıra tüketilmesidir. Çünkü, meyvelerdeki şeker, yemekten önce veya ayrı olarak daha kolay sindirilir.
Meyvelerden sorıra salata tipi şeylerle öğüne başlamak yararlı olur. Daha sonra tahıl ürünleri ve sebzelere yer vermek besinlerin vücuda sağlayacağı yararlar açısından doğru olur.
