Size içinde proteinler, vitaminler, madenler ve enerji sağlayan besinlerden yeteri kadarını almanızı sağlayacak günlük bir yemek listesi sunuyoruz. Bu listede sağlıklı, yararlı besinler verilmiştir, bunların miktarları da az değildir.
Protein Grubu:
(Günlük besinin % 20′si)
Etler: Sığır, dana, domuz, jambonkaraciğer, böbrek, yürek, beyin, dana ve kuzu uykuluğu, işkembe
Kümes hayvanları: Tavuk, piliç, hindi, ördek, kaz
Av hayvanları: Geyik, sülün, bıldırcın, tavşan
Balık: Deniz ve tatlısu balıkları, kabuklu deniz hayvanları
Mandıra besinleri: Yumurta, peynir, yoğurt, süt
Kuruyemiş: Badem, antepfıstığı, ceviz, fındık, yer fıstığı
Sebzeler: Soya fasulyesi, mercimek, kuru fasulye, barbunya fasulyesi
Tahıl: Arpa, yulaf, pirinç, buğday özü, rafine olmamış unlar, bira mayası.
Sebze Grubu :
(Meyvalarla birlikte günlük besinin % 60′ı)
Yapraklı sebzeler: Lahana, ıspanak, karnabahar, sap kereviz, marul, yeşil salata, roka, tere, maydanoz, semizotu, hindiba, pırasa.
Kök sebzeler: Soğan, kırmızı turp, bayır turpu, patates, pancar, havuç, şalgam
Etli sebzeler: Domates, enginar, patlıcan, salatalık. kabak, asma kabağı, taze fasulye, taze bakla
Meyve Grubu :
Turunçgiller: limon, portakal, altıntop (greyfrut), mandalina, turunç
Etli meyvalar: Elma, armut, erik, kayısı, şeftali, kiraz, vişne, üzüm
Çilek türü meyvalar: Çilek, ağaççileği, böğürtlen, frenküzümü
Sıcak iklim meyvalan: Muz, ananas, kavun, karpuz.
Unlu Maddeler Grubu :
(Günlük besinin % 10′u)
Rafine olmayan her türlü un ve ekmek, yulaf, arpa, esmer pirinç, buğday özü, kepek.
Yağ Grubu (Günlük besinin % 5′i)
Margarin ve tereyağ gibi sert yağlar; bütün bitkisel yağlar.
