Yeryüzünde her yıl SOO milyon hayvan derisi işlenmektedir. Deri günlük yaşamda çok kullanılır. Deriden ayakkabılar. eldiverıler. ceketler. pardesüler, kemerler,el çantaları, valizler v.b. yapıIır.
Deri, post denilen hayvan derisinin tabaklama işleminden geçirilmesi sonucu elde edilir. Insanlar ilk giysilerini hayvan postlarından yapmışlardır. Eski devirlerde, postlardan çadırlar ve kaplar da yapılırdı.
Dericilikte çeşitli hayvan derileri kullanılabilir. Daha yaygın olarak kullanılan hayvan derileri, aynı zamanda etlerinden de yararlanılan, koyun, domuz ve sığır gibi hayvanlardan elde edilir. Ancak, keçi, gevik ve at postları da kullanılmaktadır. Yılan, timsah, kanguru, devekuşu. fok ve hatta köpek balığından özel bazı deriler elde edilmektedir. İnsanlar tarafından yapılan ve deri yerine kullanılan maddelerin hiç biri, derinin yerini tutamamaktadır. Deri esnek olmakla birlikte sağlamdır. Hem gösterişli, hem de dayanıklıdır. Deri giysiler sıcak tutarlar, fakat ter çekmezler. Deri mikroskop altında incelendiği zaman, birbiri içine girmiş milyonlarca ince liften oluştuğu görülür. Bu Iiflerin arasında, boşluklar yer alır.
Derinin hazırlanmasındaki ilk işlem tuzlamadır. Deriler, çürümemeleri için tuzlu suya basılırlar. Daha sonra kireçli bir çözeltiye yatırılan derilerin üzerindeki tüyler gevşer. Böylece, tüvler özel bir makine ile kolayca temizlenebilirler. Daha sonra deriler. tuz ve kirecin temizlenmesi için yeniden suya yatırılırlar. Bu işlem sonucu deriler tabaklanmaya hazır olurlar.
Geleneksel tekniklerle yapılan tabaklama işlemi birkaç ay sürer. Hayvan derileri, tanen çözeltisi içeren sarnıçlar içine asılırlar. Tanen, Güney Amerikada yetişen bir tür ağacın kabuklarından elde edilir. Tanen ayrıca Avustralya ve Güney Afrikada yetişen mangrov ağaçlarının kabuklarında da bulunur. Hayvan derileri tanene, daha sağlamlaşıp. olgunlaşmaları için yatırılırlar. Bu yöntem ayakkabıların tabanıarında ve valiz yapımında kullanılan su geçirmez deriler için uygulanır.
Giysilerde ve aksesuarlarda. kullanılan daha yumuşak deriler için krom tabaklaması yöntemi uygulanır. Hayvan derileri krom tuzu çözeltisi içeren büyük tahta sarnıçlara yatırılırlar. Daha sonra kurutulur, ağartılır ve boyanırlar.
Sığır postlarından yapılan derinin kalınlığı 10 milimetre kadardır. Bazen bu deri olduğu gibi, ayakkabı tabanıarı için kullanılır. Ancak bu kalınIıktaki deri çoğunlukla iki veya üç kata ayrılır. Deri birkaç kata ayrıldığı zaman, alttaki katlar süet yapımından kullanılır. Süet çanta, kemer gibi eşyaların yapımında kullanıldığı gibi, süetten kadın ve erkek ceket ve pardesüleri de özellikle son yıllarda büyük ilgi görmektedir
