Aşağıdaki kurallar kilo alma veya kilolu olma probleminin çözümünü sağlar.
Yemeklerinizi aynı saatte yemeye özen gösterin. Böylece kendi programını sizin bilincinizin dışında kuran organizmanız alışkanlık kazanacak ve belirli zamanlarda yemek yemeyi bekleme disiplini kuracaeur.
Sabah kahvalusı yapmayı ihmal etmeyin. Uzayan açlıklar yoğun isyanları ve ııkınmaları getirir. Bunu bilin. Devamını Oku »
Az yemek için en etkili yollardan biri de yemeğe başlamadan önce bir bardak su içmektir. Böylece midenizde yiyecekleriniz için az yer bırakmış olursunuz. Sağlık açısından insan kilosunun önemi büyüktür. Fazla kilolu olma durumu şişmanlıe ile az kilolu olma durumu zayıflık arasında sağlık yönünden yapılan tercih zayıfıktan yanadır. Devamını Oku »
• Insan vücudunun ihtiyaç duyduğu amino asitler açısından mükemmel bir denge oluşturmaktadır. Pek çok gıda maddesinde en azından bir amino asit eksikliğigörülür. (Örneğin ekmekte lisin, ette ise metionin amino asitleri bulunmamaktadır)
• Protein etkinlik katsayısı çok iyıdir. (2-2.3) ve sindirimde kullanım katsayısı da 82′nin üzerindedir.
• Bakteriolojik çökme ıçin idealdir.
• Kolestrol içermez.
• Içerdiği Bi Vitamını oranı ete kıyasla daha yüksektir. Devamını Oku »
Soya proteini, bu amino asitler içinde lysine açısından çok zengin olmakla birlikte yeteri kadar metionin ve sistein içermemektedir. Bu nedenle sadece soya proteinine bağlı bir diyet uzun vadede sorunlara yol açabilir. Bunun yanısıra, buğday unundaki protein soya proteinine göre tam ters yapıya sahiptir: Buğday ununda metionin ve sistein oranları yüksekı lvsine oranı düşüktür. %90 buğday unu ile %10 soya unundan oluşan bir karışım insan vücudu için gereken bütün amino asideri dengeli bir şekilde ihtiva eden mükemmel bir protein kaynağıdır. Devamını Oku »
Besinleri, içindeki vitaminleri öldürmeden mikroplardan arındırmak için kullanılan yönteme pastörizasyon denir.
Bakteriyoloji biliminin kurucularından sayılan Louis Pasteur ilk defa sütteki mikropları öldürmek için sütü yarım saat süre ile 60°C ısıtmış ve daha sonra soğumaya bırakmıştır. Günümüzde üç ayrı ısı-zaman kombinasyonu kullanılarak bira, elma şarabı, meyve suyu, süt gibi değişik içeceklerde yüksek pastörizasyon denilen yöntem uygulanmaktadır. Devamını Oku »
İlaçların ağız ya da bağırsak yolundan başka bir yoldan vücuda verilmesine parenteral yol veya enjeksiyon denir.
Ağızdan beslenemeyen kimselere gıdaların enjeksiyonla verilmesine de parenteral beslenme denir.
Hastanelerde ameliyat olan hastalara ilk günlerde verilen serumların amacı onları susuz ve gıdasız bırakmamaktır. Serumlarda bulunan şeker (glikoz) ve çeşitli tuzlar ağızdan yeteri kadar beslenemeyen hastaların enerji ve elektrolit ihtiyacını karşılamaktadır. Devamını Oku »
Güneş altında çok kalmak su kaybına; dolayısıyla elektroZit dengesinin bozulmasına neden olur. Bol tuzlu ve şekerli içecekler dengeyi sağlar.Güneş ışınlan ile sağlık arasında genellikle olumlu bir bağ kurulur. “Güneş giren eve doktor girmez” atasözü bu anlayışı yansıtır. Fakat Güneş ışınlarına denetimsiz maruz kalmak tehlikelidir. Güneş ışinlan kansere de neden olabilir.
Güneş Işınlarının Kansere Yol Açabileceği Unutulmamalıdır. Güneş ışınlarının kanser yapıcı özelliği her ciltte aynı değildir. Uzun süre güneş altında kalan ciltlerde ve hassas ciltlerde cilt kanseri oranı yüksektir. Cilt kanserinin vücutta en yoğun göründüğü bölgeler yüz, el ve bacaklardır. Yüzde en çok burun çevresi, dudaklar ve kulalelarda. saçıdökük erkeklerde de guneşle direk temas eden kısımlarda görülür. Ancak sevindirici tek nokta, cılt kanseri diğer kanserlere göre daha iyi seyirlidir. Kanserli doku, çevredeki sağlam dokuyla birlikte çıkarıldıktan sonra, şıfa sağlanmış olur. Kanser tedavisi görmüş bir kimse, o bölgelerini güneşten daima korumalıdır.
Ileri yaşlarda güneş ışınlan çillenmenin yanı sıra, çillerden daha büyük koyu renkli lekelere yol açar ve bu lekeler dertden kabarık bir hal alırlar. Ele gelen putunuler oluşur. bunlar kişiyi leoreuımamalıdır, zira kanserle ilgisi olmayabilir. Ancak koparmaya çalışmamalıdır.
Sağlıklı güneşlenmek İçin Gerekli Bilgiler:
Güneşlenme için Tehlikeli Saatler
Kanser yapıcı güneş ışınlarının en etkili olduğu saatler öğle saatleridir. Çünkü bu saatlerde ışınlar. dik olarak gelir. Saat 11 ve 14 arası güneşlenmeninin en tehlikeli olduğu saatlerdir.
Cildinizin Cinsi Güneşlenme Açısından Önemlidir
Cildin güneşten etkilenme derecesi cildin rengine göre değişir. Ciltlerin rengi hassasiyetini tayin eder. Hassas cilıler güneşin kanserojen ve alerjik etkilerine en açık olan ciltlerdir.
Mutlaka Koruyucu Kullanılmalıdır.
Faktör numarası yüksek güneş sütü, kremi ve yağli güneşlenirken ihmal edilmeden kullanılmalıdır. Bu sağlıklı giıneslenmenin en önemli şanıdır. Koruyucuların en fazla 3-4 saat koruyucu etkisi vardır.
Güneşte Fazla Kalmamalıdır.
Güneşin altında sürekli uyumamalı, aynı yönde yaimamalı, döne döne güneşlenmelidir.
Güneşin altında çok kalmak su kaybına, dolayısıyla elektrolit dengesinin bozulmasına neden olur. Bol tuzlu ve şekerli içecekler dengeyi sağlar. Tansiyonu olan kişiler de bu noktaya dikkat etmelıdir.
Güneş Altında Fazla Kalmak Cildi Yaşlandınr. Devamını Oku »
