Vücudumuzdaki yağ dokusunurı, dolayısıyla da ağırlığın artması, şişmanlık (obezite) dediğimiz durumu meydana getirir. Şişmanlık, alınan kalorinin harcanandan fazla olması halinde oluşmaktadır. Karbonhidrat ve protein dediğimiz gıdaların depolanması sınırlı olduğundan, yakılamayan besinlerin fazlası yağ şeklinde gittikçe artan yağ hücrelerinde (adipositler) toplanmakta, adipozitaz denen durumu meydana getirmektedir. Devamını Oku »

