<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<rss version="2.0"
	xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/"
	xmlns:wfw="http://wellformedweb.org/CommentAPI/"
	xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/"
	xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom"
	xmlns:sy="http://purl.org/rss/1.0/modules/syndication/"
	xmlns:slash="http://purl.org/rss/1.0/modules/slash/"
	>

<channel>
	<title>SAĞLIKLI VE GÜZEL YAŞAM &#187; Başlıca Baharatlar</title>
	<atom:link href="http://www.saglikliveguzelyasam.com/category/baslica-baharatlar/feed" rel="self" type="application/rss+xml" />
	<link>http://www.saglikliveguzelyasam.com</link>
	<description>www.saglikliveguzelyasam.com</description>
	<lastBuildDate>Mon, 16 Jan 2012 17:00:51 +0000</lastBuildDate>
	<language>en</language>
	<sy:updatePeriod>hourly</sy:updatePeriod>
	<sy:updateFrequency>1</sy:updateFrequency>
	<generator>http://wordpress.org/?v=3.3.1</generator>
		<item>
		<title>Zencefil</title>
		<link>http://www.saglikliveguzelyasam.com/zencefil.html</link>
		<comments>http://www.saglikliveguzelyasam.com/zencefil.html#comments</comments>
		<pubDate>Sun, 30 Nov 2008 22:27:34 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
				<category><![CDATA[Başlıca Baharatlar]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.saglikliveguzelyasam.com/?p=459</guid>
		<description><![CDATA[100 cm boyunda kamış görünüşünde çok yıllık otsu bir bitkidir. Yapraklar mızrak şeklinde sivri uçlu ve tarçın kokuludur. Çiçekler sarı renkli ve çoğu bir arada bulunurlar. Zencefilin vatanı Güney Asya olmakla berâber Hindistan, Batı Afrika gibi birçok tropik bölgelerde ekimi yapılır. Memleketimizde ancak seralarda yetiştirilir. Nemli iklimi ve sulak yerleri sever. Bitkinin kökleri nişasta, reçine [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.saglikliveguzelyasam.com/zencefil.html/feed</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Yenibahar</title>
		<link>http://www.saglikliveguzelyasam.com/yenibahar.html</link>
		<comments>http://www.saglikliveguzelyasam.com/yenibahar.html#comments</comments>
		<pubDate>Sun, 30 Nov 2008 22:26:40 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
				<category><![CDATA[Başlıca Baharatlar]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.saglikliveguzelyasam.com/?p=457</guid>
		<description><![CDATA[Batı&#8217;da &#8220;Jameika Biberi&#8221; olarak da bilinir. Başta Jameika olnak üzere, Maksika ve Malezya&#8217;da yetiştirilen Yenibahar, &#8220;Pimento Officinalis&#8221; adlı bitkinin, olgunlaşmamış meyvelerinden elde edilir. Özellikle köftelerde kullanılıyor. Yılda 500 ton tüketiliyor.]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.saglikliveguzelyasam.com/yenibahar.html/feed</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Vanilya</title>
		<link>http://www.saglikliveguzelyasam.com/vanilya.html</link>
		<comments>http://www.saglikliveguzelyasam.com/vanilya.html#comments</comments>
		<pubDate>Sun, 30 Nov 2008 22:25:51 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
				<category><![CDATA[Başlıca Baharatlar]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.saglikliveguzelyasam.com/?p=455</guid>
		<description><![CDATA[Birçok tropikal ülkelerde yetiştirilen, tırmanıcı gövdeli bitkilerdir. Vatanı Meksika, Madagaskar, Java ve Antillerdir. Bitkinin yaprakları sapsız, yassı ve etlidir. Meyveleri 15-20 cm uzunlukta, yassı, iki uca doğru incelmiş, parlak siyahımsı renkli bir kapsüldür. Kokusu özel ve tadı acıdır. Yeşilken toplanıp, sonra suda haşlandıktan sonra kurutulan meyveleri kullanılır. Özel kokulu vanilin maddesi ancak fermentatif bir kurutma [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.saglikliveguzelyasam.com/vanilya.html/feed</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Tatlı Toz Biber</title>
		<link>http://www.saglikliveguzelyasam.com/tatli-toz-biber.html</link>
		<comments>http://www.saglikliveguzelyasam.com/tatli-toz-biber.html#comments</comments>
		<pubDate>Sun, 30 Nov 2008 22:23:52 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
				<category><![CDATA[Başlıca Baharatlar]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.saglikliveguzelyasam.com/?p=452</guid>
		<description><![CDATA[Hiç acısı olmayanı, Geyve&#8217;de, Osmangazi civarında üretiliyor. Tatlı Kırmızı Biberi&#8217;in kurutulup öğütülmesiyle elde ediliyor. Ayrıca, acı olan cinsi ise Karacabiy, Kemalpaşa ve İnegöl&#8217;de yetiştiriliyor.]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.saglikliveguzelyasam.com/tatli-toz-biber.html/feed</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Tarçın</title>
		<link>http://www.saglikliveguzelyasam.com/tarcin.html</link>
		<comments>http://www.saglikliveguzelyasam.com/tarcin.html#comments</comments>
		<pubDate>Sun, 30 Nov 2008 22:21:10 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
				<category><![CDATA[Başlıca Baharatlar]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.saglikliveguzelyasam.com/?p=448</guid>
		<description><![CDATA[Vatanı Güney ve Güneydoğu Asya olan, yaprak dökmeyen aromatik kokulu ağaçtan elde edilir. Önemli olan iki tür tarçın en çok kullanılmaktadır. Çin tarçını (Cinnamamum cassia): Güneydoğu Çin’de yetiştirilen bir türdür. 10-12 m yüksekliğinde kışın yapraklarını dökmeyen bir ağaçtır. Esas ağacın kurutulmuş kabukları kullanılır. Kabukların dış kısmında mantar tabakası bulunur ve grimsi renklidir. Kokusu kuvvetli ve [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.saglikliveguzelyasam.com/tarcin.html/feed</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Sumak</title>
		<link>http://www.saglikliveguzelyasam.com/sumak.html</link>
		<comments>http://www.saglikliveguzelyasam.com/sumak.html#comments</comments>
		<pubDate>Sun, 30 Nov 2008 22:19:27 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
				<category><![CDATA[Başlıca Baharatlar]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.saglikliveguzelyasam.com/?p=446</guid>
		<description><![CDATA[Güneydoğu Anadolu&#8217;da yetişen, çalı gurubundan, bodur bir ağacın yapraklarının kurutulup toz haline getirilmesiyle elde edilir. Yaprakları tanen, şekerler ve sarı renkli boya maddeleri taşırlar. Kabız edici, kan kesici, antiseptik etkili olup, ayrıca yünlü kumaşların boyanmasında kullanılır. Boğaz ve diş etleri hastalıklarında da gargara hâlinde kullanılır. Sumağın, sarı çiçeklerinin taç yaprakları ve meyvelerinde oldukça keskin ekşi [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.saglikliveguzelyasam.com/sumak.html/feed</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
	</channel>
</rss>

