SAĞLIKLI VE GÜZEL YAŞAM

Domates, yıllık bir bitkidir. Eskiden, insanlar domatesin zehirli olduğunu sarurlardı. Oysa bugün domates en çok kullanılan birbesin maddesidir. Domates, çiğ, yemek içinde ve salça biçiminde kullanılır. Turşusu kurulur, fırında, tavada. ızgara pişirilir. Bol miktarda konservesi de yapılır. Domatesin vatanı Güney Amerika’dır. Yaban domatesi Peru, Bolivya ve Ekvator’da yetişir. Domates insan eliyle ilk defa Meksika’da yetiştirilmiştir. Avrupa’ya da Meksika’dan getirilmiştir. 1550 yılından beri, güney ıtalya’da domates vetiştirilmektedir. Kuzey Amerika’da ise ancak 1780′den sonra yetiştirilmiştir. Domatesin bazı zehirli bitkilerle akrabalığı vardır. it üzümü denen ve böğürtlen biçimi siyah meyveleri olan bir bitki bu zehirli akrabalar arasındadır. Devamını Oku »

Tezgahta, ipliği çözgü ve atkı halinde kullanarak kumaş yapma işlemine dokuma denir. Dokuma kurnaşlar. çeşitli ipliklerin dokunmasıyle meydana getirilirler. Hasır örgüler ve yü nden örülmüş kumaşlar da dokuma savılırlar. Dokumacılık günümüzde çok gelişmiştir. Giysi ve dekorasyon için kullanılan çeşitli kumaşların yanında sanayide, örneğin otomobil frenlerinde kullanılan dokuma kumaşlar da vardır.
Bütün dokuma kumaşlar liflerden vapılırlar. Lifler, doğallif ve yapay lif olmak üzere ikiye ayrılabilir. Dokumacılıkta kullanılan başlıca doğal lifler pamuk, yün, keten ve ipektir. Pamuk lifi pamuk bitkisinden; keten lifi keten bitkisinden; yün lif koyun ve lama gibi hayvanların tüylerinden; ipek lif ise ipek böceklerinin kozalarından elde edilir. Devamını Oku »

Doğum insan veya hayvan yavrusunun dünyaya geliş olayıdır. Doğmak bir başlangıç olmakla birlikte bir varlığın yaşantısındaki büyüme ve değişme sürecinin doruk noktasıdır.Birkaç hücreden oluşan en küçük canlıların dışında, hayvanların hepsi yumurtadan gelişir. Yumurta, tek bir hücredir. Bu hücre ancak mikreskopla görülebilecek kadar küçük ya da çok büyük olabilir. Bir tavuk yumurtasını inceleyince ortada yumurta hücresini kaplayan koruyucu ve besleyici bir madde, dışta ise sert bir kabuk görülür. Yavru yumurta sarısının içinde çok ufak bir nokta olarak hayata başlar. Buna embriyo adı verilir. Embriyo yavaş yavaş, büyüyünce alacağı şekle benzemeye başlar. Devamını Oku »

Doğanın korunması azalmaktadır.İngiltere’de ün ai kuruluşlarının yoğun olduğu kentlerin içinden geçen nehirlerin çoğunda, lağım pisliği, döküntü ve deterjan kabarcıkları görülür,balık sayısı ise çok azdır. Oysa bu ırmaklar sadece 100 yıl önce balıkla doluydu. Thames nehrindeki som balığı fakirlerin başlıca besiniydi; bugün bu ırmakta hiç som balığı yoktur.
Hayvan sayısı sürekli olarak değişir. Su veya viveceğin kıt olduğu mevsimlerde çok hayvan ölür. Elverişli bir yılda ise çok ürerler ve sayıları artar. Ancak bu değişikliklerin çok büyük olmaması gerekir; Devamını Oku »

Eski filmlerde. dört bir yanından duman ve buhar çıkaran bir trenle, tren yolunun yanındaki yolda onunla yarışan bir otomobilin göründüğü sahneler vardır. Aynı sahne bugün filme alınacak olsa, görüntü oldukça değişik olur. En büyük değişiklik trende görülür Çünkü günümüzde trenin görünüşü eskiye oranla çok değişmiştir. Artık duman ya da buhar çıkaran trenlerin sayısı azalmıştır. Otomobillerin günümüzde de, eskiden olduğu gibi benzinle çalışmalarına karşılık, trenler şimdi dizel ve elektrik motorlarıyle çalışmaktadırlar. Dev lokomotifler elektrik jeneratörünü döndüren bir dizel motoruyla hareket ederler. leneratör elektrik üretir, bu da tekerlekleri döndürür. Devamını Oku »

Diyatome, suyosunlarından birhücreli bir bitkidir. Denizlerdeki besin zinciri, diyatome ile başlar ve hayvanların en büyüğü balina ile sona erer. 5500 türü olan diyatomelerin çoğu birhücrelidir. Diyatomeler nem ve ışıkla beslenirler. Nemli topraklarda, göllerde. ıslak kayalarda ve su bitkilerinin yapraklarında yaşarlar. Bazı türleri denizlerde ve tatlı sularda görülür. Deniz diyatomeleri genellikle suyun üstünde yüzer.
Diyatomeler soğuk suları daha çok severler. En fazla bulundukları yer, Kuzey Buz Denizi ve güney kutbu denizleridir. Devamını Oku »